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2022-12-27 09:02:28
加工紅薯粉條的機器設(shè)備包括兩部分紅薯淀粉粗加工設(shè)備和紅薯淀粉精細加工設(shè)備兩方面。
紅薯淀粉生產(chǎn)設(shè)備由于方言以及地域叫法不同水晶粉條生產(chǎn)線,各個地方的理解也不同粉條生產(chǎn)線。
一部分以為紅薯淀粉生產(chǎn)設(shè)備就是從淀粉開始---粉條的大型設(shè)備;
一部分以為紅薯淀粉生產(chǎn)設(shè)備是從紅薯扒出來清洗開始---粉條的設(shè)備;
紅薯淀粉生產(chǎn)設(shè)備就是代替?zhèn)鹘y(tǒng)手工作業(yè),運用機械化手段,提高生產(chǎn)效率、把紅薯加工成淀粉的機器設(shè)備。
室內(nèi)作業(yè)運行,該設(shè)備自帶恒溫、恒濕、低溫、冷凍、干燥,無需暴曬場所和過多人力,不受季節(jié)氣候的影響,可完成連續(xù)性不間斷流水線作業(yè),從淀粉入機到干粉絲粉條出機要3小時,整條設(shè)備僅需幾人即可操作,大大節(jié)省了建廠場所出資和生產(chǎn)成本粉條生產(chǎn)機。
麗星該設(shè)備加工成品多樣化,工藝不需要添加明礬、不加明膠、不加鋁等添加劑,用薯類淀粉生產(chǎn),產(chǎn)出粉絲成品晶瑩透亮、口感細膩,柔軟筋爽,耐煮耐泡,方便運輸,保質(zhì)期長。
麗星涂布蒸熟工藝制品率高,粉絲厚薄可控粉條生產(chǎn)設(shè)備,加工粉條無氣泡不粘連,從淀粉和漿到干粉條出機僅需幾人即可操作,適用于多種薯類淀粉原料,制品的長短、粗細、寬窄都可以依照實踐需求進行調(diào)整。
預(yù)熱→螺旋攪拌→真空上料→恒溫儲料(攪拌)→刮板下料成型→熟化(蒸汽蒸熟)→冷卻→脫離→常溫老化→低溫老化(冷庫)→豎切絲→低溫大風(fēng)量定型干燥→降溫(進冷風(fēng))→定長橫切→包裝。
涂布式鋪漿工藝,封閉式制粉理念是對傳統(tǒng)手工及半機械化加工粉絲的技術(shù)升級,無需掛桿晾曬、凍粉開粉等冗雜步驟,從淀粉和漿到干粉絲出機僅需3小時,產(chǎn)量從2噸-15噸不等。自動化粉絲機程序化作業(yè),設(shè)備配置了PLC系統(tǒng),可隨時調(diào)整各工段的溫度、速度、壓力等參數(shù),以滿足消費工藝的需求,確保終粉絲質(zhì)量的穩(wěn)定性,工人只需巡視、監(jiān)控、微調(diào),完成了操作標準化。該技術(shù)簡化了繁瑣的傳統(tǒng)的薯類粉絲加工工藝,處理了過去必需依托人工才干完成的環(huán)節(jié),使之完成了生產(chǎn)連續(xù)化、機械化、自動化,縮減了生產(chǎn)周期。
自動化程度高。該設(shè)備是對傳統(tǒng)工藝加工粉絲粉條的升級,無需掛桿晾曬等生產(chǎn)工藝,自動完成粉絲粉條加工整個工藝流程,整條生產(chǎn)線裝有變頻調(diào)速系統(tǒng),隨時調(diào)整各工段的溫度、速度、壓力等參數(shù),以滿足生產(chǎn)工藝的需要,確保產(chǎn)品品質(zhì)的穩(wěn)定性,工人只需巡視、監(jiān)控、微調(diào),實現(xiàn)了操作規(guī)范化。
該設(shè)備現(xiàn)代化程度高。該技術(shù)簡化了繁瑣的傳統(tǒng)的薯類粉絲生產(chǎn)工藝,解決了過去必須依靠大量人工才能完成的生產(chǎn)環(huán)節(jié),使之實現(xiàn)了生產(chǎn)連續(xù)化、機械化,大大縮減了生產(chǎn)周期。